W czasie letnich, upalnych dni można na różne sposoby szukać ochłody. Dużo osób zapewne wybierze jakiś chłodny deser, taki jak na przykład granitę. Od pewnego czasu można w bardziej popularnych miejscach zobaczyć urządzenia z przezroczystymi zbiornikami, w których jest mieszana barwna masa. Ta masa to nic innego jak zmrożone kryształki lodu, a deser ten nazywany jest granitą. Wymyślony został w południowych Włoszech, w słonecznej i ciepłej Sycylii. To tam właśnie zmieszano po raz pierwszy cukier, sok z cytryny i wodę, a później całość zamrożono jednocześnie mieszając.
Pod działaniem ujemnej temperatury woda zaczyna zamarzać, lecz przez to że jest mieszana, to tworzą się wspomniane już malutkie kryształki. Dzięki temu granita jest bardzo orzeźwiająca, co z pewnością każdy doceni jak na zewnątrz będzie świeciło upalne słoneczko. Kolejnym zachęceniem do skosztowania i zakupu jest wygląd deseru, a ten naprawdę robi wrażenie. Granitę przygotowuje się w dużych urządzeniach, znanych jako granitory.
Typowy granitor będzie miał od jednego do paru przezroczystych pojemników, w jakich znajduje się woda z dodatkami. Aktualnie poza typową cytrynową wersją oferowanych jest dużo różnych innych wersji smakowych, sprzedawcy eksperymentują tu bardzo mocno żeby zachęcić klientów do kupna. W pojemnikach umieszczone są też mieszadła, które wolno się obracają, mieszając ciągle znajdującą się w środku masę. Z reguły na takim stoisku z granitą można także zobaczyć rozmaite akcesoria, takie jak na przykład podgrzewacz do sosu.
+Tekst Sponsorowany+